LES RÎTES DE VÉNUS
Cheesecake à la patate douce 6 ingrédients et sans cuisson
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1 personne
Introduction
Cheesecake à la patate douce 6 ingrédients et sans cuisson
Un délice, rapide, délicieux...
La première recette de cheesecake sans cuisson et ultra rapide !
Samedi après midi j’étais avec mon chien à la plage.
Je me rappelais que j’avais des patates douces dans le réfrigérateur.
Mais que faire avec…
Quand Spark ( mon chien ) tourna sa tête vers un restaurant et une affiche pleine de dessert dont une CHEESECAKE !
Bingo en rentrant j’ai créé cette recette pour vous..
Steps
Préparation
Cuire la patate douce avec cette pratique le mieux pour les desserts : https://www.youtube.com/watch?v=wYbggjYdu08
Ou à la vapeur
Sur une plaque mettre une feuille de papier sulfurisé, réservez la pour plus tard au montage
Dans un mixeur :
Mettre tous les ingrédients pour la croute puis mixer
Etaler la croute dans le cercle sur la plaque avec le papier sulfurisé
Mettre au réfrigérateur
Pendant ce temps faire la crème
Mélanger dans un mixeur la patate douce cuite, froide avec le yaourt et les graines de chia
How to make
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Ingredients
Ingrédients pour 1 personne
Disque de 14 cm de diamètre
Mixeur
La croûte :
2 poignets de noix
2 cas huile de coco fondue
7 dattes
Pour la crème :
60g de yaourt ici soja
La chair froide d’une petite patate douce
2 belles cuillères à café de graines de chia
Facultatif : Extrait de vanille